注意事項

富士家をご利用されるお客様へ/To Our Guests

ご予約について/About Reservation

当店は予約優先制で営業しておりますので、ご予約無しでもご来店いただけます。週末など混み合った場合お断りさせていただくことが多々あり、また不定休で営業しておりますので、なるべくご予約いただきますようお願いしております。

Our establishment operates primarily on a reservation basis, but walk-ins are also welcome. However, please note that we may have to decline entry during busy periods, such as weekends. We also have irregular days off, so we highly encourage making a reservation whenever possible.

〈キャンセルポリシー〉

申し込んだ予約をキャンセルされる場合は、弊社キャンセルポリシーに基づきキャンセル料が発生いたします。申し込み前に必ずご確認ください。

ご予約日９日前よりキャンセル料が発生致します。

• 無断キャンセル…100％
• 開催当日～前日…100％
• 開催２日～９日前…50％
• それ以前のキャンセル…無料

キャンセルの場合、銀行振込によるキャンセル料のお支払いをお願いしております。

万が一遅刻される場合は必ずご連絡をお願いいたします。

食材・スタッフの確保と準備、また先約のお客様がいる場合他のお客様のご予約をお断りすることもございます。

様々な事情によりやむおえずキャンセルになってしまうことは重々承知しておりますが、何卒ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

〈Cancellation Policy〉

If you need to cancel a reservation, a cancellation fee will apply according to our cancellation policy. Please be sure to review this policy before making a reservation.

Cancellation fees apply starting from 9 days before your reservation date.

• No-shows: 100%
• Day of or day before the event: 100%
• 2 to 9 days before the event: 50%
• Earlier cancellations: Free

For cancellations, we request payment of the cancellation fee via bank transfer.

If you’re going to be late, please let us know in advance.

Securing and preparing ingredients and staff, as well as potentially declining other reservations, are necessary for your booking. We understand that cancellations can occur for various reasons and appreciate your understanding and cooperation.

体験について（時間）/About the Experience (Opening Hours)

体験の時間は食事の時間も含めて全体で1時間半～2時間を予定しております。（人数が多い場合は多少の前後はございます。スケジュールに余裕をもってお越しください。）

時間帯はAM10:00～PM5:00を予定しております。

The experience, including mealtime, is planned to last between 1.5 to 2 hours in total. (Please note, this may vary slightly depending on the number of participants. We recommend arriving with a flexible schedule.)

Our scheduled time slots range from 10:00 AM to 5:00 PM.

催行人数・会場について/About the Minimum Number of Participants & Venue

一度の体験の催行人数は１～１２０名様です。（会場が2か所に分かれる場合がございます。）
富士家の店舗の道路を挟んで向かい側にも店舗がございます。お店の状況、予約状況によりこちらの店舗を使用する場合がございます。ご了承お願いいたします。

The number of participants for each experience can range from 1 to 120 people. (There may be instances where the venue is divided into two locations.) Fujiya has another venue across the street from the main store. Depending on the shop’s situation and booking status, we may use this venue as well. Thank you for your understanding.

アレルギー対策について/About Allergy Measures

富士家の体験では主に小麦粉やそば粉を用いた料理体験教室になります。

小麦アレルギーの方・そばアレルギーの方・ほうとうのスープに使用する醤油による大豆アレルギーの方向けにグルテンフリー・大豆不使用のスープのメニューもご用意しておりますのでご相談くださいませ。

また、ビーガンの方向けメニューもご用意しております。

その他にアレルギーや宗教上の理由でご心配な方はお気軽にお問い合わせください。

（※体験の部屋ではわずかながら小麦が道具や板に付着しています。小麦を食事の際に摂らなくても、そういったところでアレルギー反応がある可能性もございます。予めご了承ください。）

At Fujiya, we primarily offer cooking classes using wheat and buckwheat flour.

For those with allergies to wheat, buckwheat, or soy (from the soy sauce used in houtou soup), we provide gluten-free and soy-free soup options. Please feel free to consult with us.

We also have menus for vegan guests. If you have any allergies or dietary restrictions due to religious reasons, please don’t hesitate to contact us.

(Note: There may be trace amounts of wheat on tools and surfaces in the experience room. Even if you don’t consume wheat directly, there’s a possibility of an allergic reaction. Please be aware.)

見学について/About Observation

当店では体験の見学はお断りさせていただいております。

お席に限りがあり、他のお客様をお断りすることがあるため来店される方全員で体験していただくようご協力お願いいたします。

4歳以下の小さいお子様がいる場合でも、大人と一緒に体験していただくことが可能です。

例外的に修学旅行のお客様に引率の先生、障害を持つ方をみている場合など、見学せざるを得ない場合につきましては見学可能ですので、該当する場合はご相談ください。

万が一ご予約の人数とご来店の人数が違っていた場合、皆様で体験していただくか入場をお断りさせていただく場合がございます。

We regret to inform you that observation of our experiences is not allowed at our shop.

Due to limited seating and the possibility of having to turn away other guests, we kindly ask that everyone who comes participates in the experience. Children under the age of 4 are welcome to join the experience with an adult.

However, exceptions can be made for school trip attendants, teachers, or those supervising individuals with disabilities who cannot participate. If you fall into one of these categories, please consult with us.

Should the number of guests arriving differ from the number reserved, we may have to ask all members of your party to participate in the experience or, unfortunately, deny entry.

その他特記事項/Other Important Notes

• 蕎麦はご提供の際に大きめのザルにお客様の茹で上がった麺をまとめてご提供させて頂きます。お手数ですが、トング・菜箸でお取り分けをお願い致します。
• 蕎麦をお召し上がり頂く際に、めんつゆ・海苔・ワサビ・ネギは人数分まとめてご提供いたしますのでお取り分けをお願い致します。めんつゆは原液のものをお出ししますので、一緒にお出しする水で割って味を調整して頂くようお願いいたします。
• ４才以下のお子様は無料でご参加いただけますが、食事の用意はありませんのでお食事をお持ち込みいただいても構いません。体験希望の場合は小人料金でお申し込み下さい。
• 無料でエプロンの貸出を行っています。ご自身でお持ちいただいても構いません。ただ、お子様用のエプロンの用意はありません。必要であればご持参ください。
• すべてのお部屋はお座敷の席になります。ご希望の方には座椅子をご利用頂けますのでお気軽にお申し付けください。（数に限りがございます。）
• 体験の時間には食事も含まれます。
• ご予約時にご来店される人数を年齢区分（大人、子供、幼児）別に正確にお伝えください。お伝えいただいた人数よりも多くご来店された場合は、ご予約の都合上店内へご案内できない場合がございます。
• 体験の様子をHPやSNSに投稿するために、お客様の了承を得てから写真撮影を行う場合があります。
• 食べきれなかった分は全品お持ち帰りいただけますので、ご希望の方にはお持ち帰り用の容器をお渡しいたします。お気軽にスタッフまでお申し付けください。
• When serving soba, we provide the noodles in a large strainer for guests. Please use tongs or chopsticks to share. Condiments like dipping sauce, seaweed, wasabi, and green onions will be provided in bulk; please share among your party. The dipping sauce comes concentrated, so we ask you to dilute it with water provided to adjust the taste.
• Children under 4 can join for free, but no meal will be prepared for them; bringing their food is allowed. If they wish to participate in the experience, please register them at the child rate.
• We offer apron rentals for free, though we don’t have children’s sizes; you may bring your own if necessary.
• All seating is on tatami mats, but we can provide chairs upon request (limited availability).
• The experience includes mealtime.
• Please inform us of the accurate number of guests by age category (adult, child, toddler) at booking. If more guests arrive than reported, we may not be able to accommodate them due to reservation constraints.
• We may take photos for our website or social media with your consent.
• Leftovers can be taken home; we provide containers upon request. Please ask our staff.

ご予約・お支払いについて/About Reservations & Payment

富士家は予約優先制となっております。

ご予約は【LINE＠】・【お電話】・【メール】からお問い合わせ可能です。

お支払いは、会場にて現金またはカードでまたはQRコード決済のお支払いとなります。

Fujike operates on a reservation-priority basis.

Reservations can be made via 【LINE@】, 【phone】, or 【email】.

Payment can be made at the venue in cash, by card, or via QR code payment.