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おすすめコース
迷ったらこれ。山梨の食材を存分に楽しめる人気コースをご紹介します。
1番人気
山梨×ジビエ 極みコース
¥5,700(税込)/ 1名
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好みで選ぶ
山梨コース
ワインビーフ派に
山梨コース プレミアム
¥5,200(税込)/ 1名
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シンプルに楽しむ
山梨コース
¥4,200(税込)/ 1名
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ジビエ麻辣 ほうとうコース
ジビエ好きに
ジビエ麻辣 ほうとうコース プレミアム
¥5,100(税込)/ 1名
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ジビエをメインに
ジビエ麻辣 ほうとうコース
¥4,100(税込)/ 1名
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あなたはどれ?
KYODO RYORI
郷土料理派はこちら
山梨の食と文化を、手作りで
SPICE
スパイス作り体験派はこちら
お好みのスパイスを、自分でブレンド
SOBA
そば打ち体験派はこちら
忍野八海そばを、粉から自分で手打ち
郷土料理体験コース
はじめての山梨体験に。家族・グループで特別な一日を過ごしたい方へ。
スパイス作り体験セット
お好みのスパイス作り体験に、麺作りやお食事を組み合わせるお得なセットプラン。
スパイス作り体験セットのご利用時間
平日は終日/土日祝は、お昼の混雑時間帯を除き「10時〜」と「14〜17時」の2つの時間帯でのご案内です。
平日は終日/土日祝は、お昼の混雑時間帯を除き「10時〜」と「14〜17時」の2つの時間帯でのご案内です。
忍野八海 そば打ち体験 — おすすめ味変
富士山の湧き水で打つ手打ちそば(体験のお客様の3人に1人が選ぶ人気体験)。打ちたてのそばを、おすすめの味変で自分好みに
※いずれも基本のそば打ち体験(¥3,700)+味変の追加料金を含んだ総額(税込)です。
スタンダード麺作り体験
山梨の郷土料理を粉から手作り。こねる・のばす・切る・食べるの達成感
| メニュー | 料金 | 内容・備考 |
|---|---|---|
| 郷土料理ほうとう作り | ¥3,700 | 山梨を代表する郷土料理。かぼちゃ・野菜7種入り味噌仕立て |
| 富士吉田 吉田のうどん作り | ¥3,500 | コシの強い吉田のうどんを粉から手打ち体験 |
| 忍野八海 そば打ち体験 | ¥3,700 | 富士山の湧き水で打つ手打ちそば。冷たいそば+温かいつけ汁 |
| 二郎系ラーメン作り体験 | ¥3,500 | 背脂と極太麺が特徴のガッツリ系体験 |
| 豚骨ラーメン作り体験 | ¥3,500 | 本格豚骨スープをじっくり煮込んで手作り麺と合わせる。麺を茹でる工程もお客様自身が行います |
夏の味変・追加メニュー
ほうとう体験に2種のアレンジをどうぞ(事前予約限定)
- 対象プラン
- ほうとう作り体験を含むすべてのプランに追加できます
- 料金の例
-
「スタンダードのほうとう体験 ¥3,700」に組み合わせた場合の合計金額です。他プランでも同額で追加できます。
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ジビエ麻辣+¥600合計 ¥4,300
山椒とラー油の痺れる辛さと、鹿肉ジビエの深い旨みが重なる本格派。
-
ワインビーフすき焼き+¥750合計 ¥4,450
甘辛いすき焼きだれと、山梨県産甲州ワインビーフの贅沢な旨みが際立つ一杯。
-
- 注文方法
- 事前予約限定です。ご予約時に、ご希望のコースと合わせて味変メニュー名をお伝えください(当日の追加注文は承っておりません)。
- ご注意
- 味変メニューの具材にはかぼちゃは含まれません。それぞれのメニュー名に応じた具材でご提供します。
お食事付きセットメニュー
麺作り体験に人気の体験をセットにしたお得なプラン
| セットメニュー | 料金 | 内容 |
|---|---|---|
| 染め物体験セット | ¥7,000¥6,800 | 麺作り体験 + 染め物体験。素材代別途¥500〜 |
| 七味作り体験セット | ¥5,500¥5,300 | 麺作り体験 + 天然素材のオリジナル七味作り体験。専用瓶プレゼント |
| 山梨土産作り体験セット(すりだね) | ¥5,500¥5,300 | 麺作り体験 + すりだねオリジナルブレンド体験 |
| 黒蜜きな粉作り体験セット | ¥4,200 | 麺作り体験 + デザート(黒蜜きな粉餅) |
| すりだねor七味体験+ほうとうランチ | ¥2,900〜 | すりだね・七味作り体験 + ほうとうランチ |
| すりだねor七味体験+二郎系うどんランチ | ¥2,700〜 | すりだね・七味作り体験 + 二郎系うどんランチ |
お食事なし・お土産体験
時間がない方や食事の予定がある方に。60分以内に完了、手作りのお土産を持ち帰れます
お土産
お土産麺作り体験
¥2,500(税込)麺2人前
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お土産
七味作り体験
¥2,000(税込)
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お土産
名物すりだね作り体験
¥2,000(税込)
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| お土産体験セット | 料金 | 内容 |
|---|---|---|
| お土産麺+すりだね作り体験セット | ¥4,500¥4,200 | 麺2人前(お持ち帰り)+ すりだね作り体験 |
| お土産麺+七味作り体験セット | ¥4,500¥4,200 | 麺2人前(お持ち帰り)+ 七味作り体験 |
| 名物土産2品体験セット | ¥2,700¥2,500 | すりだね作り体験 + 黒蜜きな粉餅体験(その場で食べてもOK) |
| 黒蜜きな粉餅作り体験(単品) | ¥800 | その場で食べてもOK。セットの追加としても可 |
天然染め物体験
藍・墨などの天然染料を使った、世界にひとつだけの染め物体験
CRAFT
天然染め物体験(藍染め・墨染め)
¥3,500(税込)+素材代¥500〜
タップして詳細を見る
| 染め物体験セット | 料金 | 内容 |
|---|---|---|
| 麺作り+染め物体験セット | ¥7,000¥6,800 | お食事付き麺作り体験 + 染め物体験。素材代別途 |
| 染物体験 + すりだね作り体験セット | ¥5,500¥5,300 | 染め物体験 + すりだね作り体験 |
| 染物体験 + 七味作り体験セット | ¥5,500¥5,300 | 染め物体験 + 七味作り体験 |
| 染物体験 + ランチ | ¥4,450〜 | 染め物体験 + ほうとう・うどんのランチ |
豪華食材トッピング
各種ほうとう・そば・うどんへの追加トッピング。複数追加も可能
お肉のご注文で鉄板・お野菜無料(カセットコンロ)。煮ても焼いてもお楽しみいただけます。
甲州ワインビーフ(50g)
+ ¥550
シカ(50g)
+ ¥400
富士桜ポーク(50g)
+ ¥400
信玄どり(50g)
+ ¥400
大人の本気ガチャ(カンガルー・海鮮・馬など)
+ ¥400
タン3種食べ比べ(牛・馬・ワニ)
¥1,180
山梨名物盛り合わせ(甲州ワインビーフ・富士桜ポーク・信玄どり)
¥1,180
※トッピングは体験コースへの追加注文です。単品注文はできかねます。
追加オプション・単品メニュー
体験に追加できるオプションや単品メニュー
| オプション・単品 | 料金 | 備考 |
|---|---|---|
| デザートセット(特製わらび餅+甲州ワイン or 山梨ぶどうジュース) | + ¥500 | 追加オプション |
| お土産麺作り(追加) | + ¥700 | 体験時に作った麺をお持ち帰り用に追加 |
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。当日予約もOKです。
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