2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 kawaguchikohoutou 体験メニュー 河口湖・富士吉田エリアで山梨の地酒飲み比べを体験 | 日本酒好き大歓迎プラン 山梨を代表する日本酒を堪能しよう！富士家の飲み比べプランをご紹介 富士家では、日本酒好きな方へ「山梨の地酒飲み比べ体験」をおすすめしております。 富士山をはじめとする高い山々に囲まれ、広大な森林を有する山梨県は、名水の地 […]
2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 kawaguchikohoutou 体験の様子 神奈川の中学校で出張体験した際に参加された生徒様の感想 先日、神奈川県の中学校にて出張体験を開催させて頂きました。 参加された2学年の生徒様は、学校生活自体がコロナとともにあったため、普通の学校生活を送れない日々だったそうです。そんななか、山梨での自然教室も延期となり何とか山 […]
2021年12月12日 / 最終更新日時 : 2026年3月24日 kawaguchikohoutou 体験メニュー ほうとうの出張体験教室 富士家 | 団体・お子様連れ・学校様大歓迎！民宿・公民館・学校など最大80名様の開催可能 ほうとうの出張体験をお探しの方は富士家がおすすめ！ 山梨県の河口湖・富士吉田エリアにある郷土料理作り体験教室【富士家】です。 山梨の食と文化を、あなたのもとへ。テーブルとイスさえご用意いただければ、道具・食材はすべてこち […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2025年9月2日 kawaguchikohoutou 会場情報 河口湖・富士吉田エリアで団体旅行をするなら団体で昼食のとれる富士家がオススメ！ 山梨県の郷土料理ほうとう・グループランチのご案内 当店では山梨を訪れる観光客の皆様に富士吉田市・山梨の名物ほうとうを知って食べていただきたいとの思いで、予約制でほうとうなどのランチ営業を行っております。 旅行会社様、学校 […]
2020年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 kawaguchikohoutou 未分類 japanese cooking class FUJIYA Experience Menu Houtou Udon Soba Ramen Yakitori
2019年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年12月12日 kawaguchikohoutou 体験メニュー 甲州名物ほうとうとは？富士吉田・河口湖でよく食べられる山梨名物の歴史・特徴・食文化について ほうとうの歴史 「ほうとう」 それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味 […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年7月28日 kawaguchikohoutou 体験メニュー 富士山の伏流水で作る【忍野八海そば】とは 日本における歴史は実に９０００年！意外と知らない「そば」のルーツ 日本のそばは、元をたどれば大陸伝来の食べ物となります。植物のソバの原産地は、DNA分析などから現在では中国雲南省からヒマラヤあたりにかけてという説が有力に […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 kawaguchikohoutou 体験メニュー 富士吉田名物【吉田のうどん】について 吉田のうどんの作り方 ①うどんのたまを作る 強力粉と薄力粉が入ったボウルに塩水を流し込みます。塩水は3回に分けて入れますが、その時に粉と水がまんべんなく混ざるようにしましょう。 ➁延ばす うどんのたまに打ち粉をつけたら、 […]
